15 mẫu thiết kế quán ăn sáng bình dân cuốn hút nhất

5/5 - (1 bình chọn)

Người Việt Nam thường hay có thói quen ăn sáng ngoài quán, cho nên hiện nay nhiều quán ăn được xây dựng. Hãy cùng tham khảo các mẫu thiết kế quán ăn sáng bình dân tuy đơn giản nhưng vẫn bắt mắt, đẹp đẽ nhất trong năm nay nhé!

Thiết kế quán ăn sáng bình dân cần những yếu tố gì?

Thiết kế quán ăn sáng bình dân có thể tận dụng lớp nền kiến trúc có sẵn như nhà ở hoặc quán ăn cũ. Tuy nhiên, bạn sẽ phải cải tạo và làm quán ăn trở nên mới mẻ và phục vụ được cho nhu cầu buôn bán, kinh doanh.

Mô hình quán không quá cầu kỳ, quan trọng vẫn nhắm đến chất lượng phục vụ và món ăn. Yếu tố cần thiết khi thiết kế quán ăn sáng như sau:

Khu vực thu ngân:

Còn hay được gọi là khu vực thanh toán, đặt ở vị trí khách hàng dễ nhìn thấy và nhân viên cũng phải quan sát được lượng khách hàng đến và đi. Đây được xem như bộ mặt của quán ăn, đối với thiết kế quán ăn sáng bình dân thì nên bố trí một khoảng diện tích nhỏ để làm nơi thanh toán.

Khu vực thu ngân là nơi thanh toán hóa đơn ăn uống

Khu vực thu ngân là nơi thanh toán hóa đơn ăn uống

Nơi khách hàng ăn uống:

Trong thiết kế quán ăn sáng bình dân, khu vực ăn uống chính là nơi quan trọng nhất. Đây là không gian cho khách thưởng thức món ăn của quán, nói chuyện tâm sự với gia đình hoặc bạn bè trong mỗi buổi sáng.

Tiêu chí chọn chỗ ngồi cho khách trong thiết kế quán ăn phải đạt tối thiểu từ 1,4m2 đến 1,8m2. Với diện tích khoảng cách như thế sẽ tạo cho khách cảm giác thoải mái và thư thái để dùng bữa, kết hợp cùng chất lượng phục vụ sẽ là một điểm cộng tuyệt vời.

Khu vực bếp:

Khi thiết kế quán ăn sáng bình dân chắc chắn không thể thiếu khu vực chế biến, phòng bếp. Bạn cần phải tính toán diện tích thật kỹ cho khu vực, bởi vì nơi này cần vị trí khá rộng để nấu nướng, rửa bát, chuẩn bị thức ăn, kho hàng hóa,…

Ngoài khách hàng thì nhân viên chính là người góp phần tạo nên thành công cho quán. Chính vì thế khi thiết kế hãy quan tâm đến sự thoải mái của dầu bếp và nhân viên nhé.

Đồ dùng trong quán ăn:

Thiết kế quán ăn sáng bình dân dựa theo tiêu chí đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, cho nên đồ dùng và chất liệu là một phần không thể bỏ qua. Các chất liệu được sử dụng sẽ tác động trực tiếp đến người dùng nên chủ quán hạn sử dụng loại chất liệu kém bền, không kháng nước và hay bị ẩm nhé.

Những vật hay tiếp tay chân thì nên được ốp lát gạch men hoặc ốp đá, để dễ dàng lau chùi và dọn dẹp. Đồng thời lắp đặt hệ thống điều hòa, thông gió tốt để tạo không gian mát mẻ cho khách hàng.

Xem thêm : Top 10 mẫu thiết kế quán cafe cóc đơn giản mà lại đẹp

Nhà vệ sinh trong quán ăn:

Đối với thiết kế quán ăn sáng bình dân thì nhà vệ sinh cũng quan trọng, khi khách ăn xong cần một nơi để rửa miệng, vệ sinh tay để chuẩn bị đi làm hoặc đi học. Khu vực này ưu tiên yếu tố sạch sẽ, nên dọn dẹp nhà vệ sinh mỗi ngày để phục vụ khách hàng.

Bố trí nhà vệ sinh trong quán

Bố trí nhà vệ sinh trong quán

Thiết kế quán ăn sáng bình dân như thế nào?

Thiết kế quán ăn sáng bình dân với tranh treo tường:

Đối với không gian quán ăn đơn giản thì nên treo những bức tranh đơn giản để tạo thêm điểm nhấn trong thiết kế quán ăn sáng bình dân. Nên lựa chọn tranh phù hợp với món ăn, văn hóa ẩm thực hoặc bức tranh mà chủ quán cảm thấy có ý nghĩa và muốn truyền đạt đến khách hàng.

Treo tranh ảnh để tạo điểm nhấn

Treo tranh ảnh để tạo điểm nhấn

Nếu như chủ quán không thích treo tranh thì có thể thay thế bằng những bức ảnh để cho không gian quán thêm thú vị.

Thiết kế quán ăn sáng bình dân có tiểu cảnh:

Thông thường trong thiết kế quán ăn sáng bình dân sẽ không có tiểu cảnh. Tuy nhiên hiện nay nhu cầu khách hàng ngày càng cao, chủ quán có thể dựa theo nhu cầu này mà khai thác. 

Mô hình tiểu cảnh đã dần trở thành mẫu thiết kế quen thuộc của quán ăn, quán cà phê tạo cho khách hàng cảm giác thư giãn và tăng tính thẩm mỹ.

Thiết kế quán ăn sáng bình dân bằng giấy dán tường:

Đây là cách thiết kế quán ăn sáng bình dân phổ biến, thay thế màu tường chán ngắt. Chủ quán sẽ dán những miếng giấy dán tường có hình thụ mới lạ, phù hợp với món ăn đang kinh doanh. Ví dụ như đồ ăn sáng Việt Nam có bánh mì, hủ tiếu, cơm sườn,… chủ quán bán món ăn nào thì nên tận dụng để dán lên tường.

Bố trí cây cảnh vào thiết kế quán ăn sáng bình dân:

Mẫu thiết kế quán ăn sáng bình dân có thêm cây cảnh làm cho không gian quán trở nên xanh tươi hơn. Bố trí một số loại cây như: cây leo, cây trầu bà, cây sen đá,… để đem đến cho khách hàng bầu không khí tươi mát, thoáng đãng. 

Trang trí thêm cây cảnh

Trang trí thêm cây cảnh

Ngoài ra, kết hợp với đồ nội thất mộc mạc và thêm một vài chiếc đèn nhỏ xinh xắn càng làm cho không gian quán thêm lung linh và nhẹ nhàng.

15 mẫu thiết kế quán ăn sáng bình dân cực đẹp:

Có 2 lối thiết kế quán ăn sáng bình dân cơ bản:

Thiết kế quán ăn sáng theo phong cách hiện đại:

Hiện nay, quán ăn sáng mọc lên như nấm với đầy đủ loại hình thiết kế. Cho nên, để tạo sự khác biệt chủ quán nên lên ý tưởng thiết kế quán ăn sáng ngày từ ban đầu. Quán ăn theo phong cách hiện đại đang được áp dụng nhiều nhất, bởi vì bắt kịp xu hướng và không gian mới mẻ.

Thiết kế quán ăn sáng bình dân theo phong cách đơn giản:

Thiết kế quán ăn sáng theo phong cách tối giản phù hợp với mô hình thiết kế bình dân, không cân tốn quá nhiều chi phí. Tuy tối giản nhưng phải biết cách bố trí, lắp đặt thiết bị và nội thất một cách khoa học. Nên trang trí thêm tranh, hoa, đèn thả trần tạo không gian thu hút và bắt mắt người nhìn.

Các mẫu thiết kế quán ăn sáng đẹp:

Mẫu 1 : mẫu thiết kế quán ăn sáng bình dân

Mẫu 1 : mẫu thiết kế quán ăn sáng bình dân

Mẫu 2 : mẫu thiết kế quán ăn sáng bình dân

Mẫu 2 : mẫu thiết kế quán ăn sáng bình dân

Mẫu 3 : mẫu thiết kế quán ăn sáng bình dân

Mẫu 3 : mẫu thiết kế quán ăn sáng bình dân

thiet ke quan an sang binh dan 18 Mẫu 4 : mẫu thiết kế quán ăn sáng bình dân thiet ke quan an sang binh dan 16 thiet ke quan an sang binh dan 15 Mẫu 5 : mẫu thiết kế quán ăn sáng bình dân thiet ke quan an sang binh dan 13 Mẫu 6 : mẫu thiết kế quán ăn sáng bình dân thiet ke quan an sang binh dan 11 thiet ke quan an sang binh dan 10 thiet ke quan an sang binh dan 9 thiet ke quan an sang binh dan 8 thiet ke quan an sang binh dan 7 thiet ke quan an sang binh dan 6

Nên lưu ý những gì khi thiết kế quán ăn sáng bình dân?

  • Xác định nguồn khách hàng tiềm năng, mục tiêu khách hàng cần nhắm đến. Quán ăn sáng bình dân thì mục tiêu khách hàng tiềm năng là: sinh viên, người lao động, hoặc có thể là nhân viên văn phòng,…
  • Xác định được lợi thế của quán là gì? Khai thác điểm này để cạnh tranh, lợi thế của quán là không gian xanh, không gian đẹp hoặc món ăn mới lạ, chất lượng phục vụ siêu tốt.
  • Địa điểm xây dựng quán ăn tốt là điều cần nên xác định, nên xây ở nơi khách hàng dễ dàng nhìn thấy và dễ tìm đường đi đến quán ăn.
  • Chất lượng món ăn không chỉ đến từ hương vị mà còn đến từ độ tươi, tốt và an toàn của nguyên liệu chế biến. Vấn đề đảm bảo an toàn vệ sinh luôn được đặt lên hàng đầu trong mô hình thiết kế quán ăn, quán nước.
  • Thiết kế quán sáng bình dân nên trang trí sao cho bắt mắt, tạo ấn tượng với khách hàng trong lần gặp đầu tiên.
  • Giá thành cũng là một trong yếu tố cạnh tranh với đối thủ, bạn phải đưa ra mức giá phù hợp với chất lượng sản phẩm, không gian quán ăn. Khách hàng sẽ đồng ý bỏ ra số tiền hợp lý để trải nghiệm chất lượng phục vụ và món ăn tuyệt vời.
  • Thực đơn đa dạng, không cần phải có quá nhiều món ăn nhưng vẫn phải có menu để cho khách hàng dễ dàng chọn lựa. Đây cũng chính là yếu tố khiến quán ăn của bạn trở nên chuyên nghiệp hơn. Sắp xếp, phân loại món ăn theo nguyên liệu để khách có thể dễ dàng lựa chọn.

Hy vọng bài viết trên đây sẽ giúp cho bạn có thêm thật nhiều thông tin để lên ý tưởng thiết kế quán ăn sáng bình dân cho riêng mình. Hãy chọn lựa một khu vực, phong cách và món ăn phù hợp, quan trọng là vừa sức với kinh tế để kinh doanh nhé!

Nguồn : Legoland

[rp4wp]
Your comment
scroll